I Migliori Paesi Consumatori Di Macadamia

Il dado macadamia è prodotto dall'albero di macadamia originario dell'Australia. La macadamia è nota per essere una buona fonte di manganese, vitamine A e B, folati, grassi sani, antiossidanti e proteine. Il dado viene consumato crudo, bollito, arrostito o trasformato in olio di macadamia. La produzione globale della noce di macadamia è raddoppiata nell'ultimo decennio, da 26,500 metriche in 2007 a 51,900 in 2017. L'Australia e il Sudafrica sono i maggiori produttori di noci e ogni paese produce il 28% della produzione globale. Il Kenya produce 14% mentre gli Stati Uniti producono 9%. Il Sud Africa è il più grande esportatore che conta il 26% della quota di mercato seguita dall'Australia al 20% mentre il Kenya ha il 13%. Delle tonnellate 51,900 prodotte in 2016, 31,100 sono state esportate.

I migliori Paesi consumatori di Macadamia

USA

Gli Stati Uniti sono il più grande consumatore di noci di macadamia. Il consumo del paese varia tra 8,800 - 9,800 tonnellate annue. Nonostante sia un produttore significativo, gli Stati Uniti sono il più grande importatore. Lo stato è anche un importante esportatore di noci di macadamia, la maggior parte delle quali è l'eccesso del consumo interno. Hawaii è il principale produttore di macadamia negli Stati Uniti, mentre la Florida e la California sono produttori minori.

Cina

La Cina è il secondo maggior consumatore e importatore di noci di macadamia. Il consumo del paese ha raggiunto il picco in 2013 con 5,843 metriche prima di immergersi in 2015 con 1,657. In 2016, la Cina ha consumato tonnellate 4,055. Il paese vive tanto quanto produce, ma riesce comunque a essere un esportatore significativo. Il paese importa una percentuale di macadamia, che elabora e esporta. Tuttavia, l'importazione del paese sta gradualmente diminuendo da un massimo di 10,000 in 2012 a 4,500 in 2016. La provincia dello Yunnan produce il 80% di macadamia in Cina.

Australia

Sebbene l'Australia sia uno dei maggiori produttori di noci di macadamia, il suo consumo è significativamente inferiore rispetto agli Stati Uniti e alla Cina. Viene esportata una grande percentuale di noci di macadamia prodotti in Australia. Delle 12,760 tonnellate prodotte nel paese, solo 3,347 è consumato a livello nazionale. Il Nuovo Galles del Sud e il Queensland sono le principali regioni in crescita di macadamia in Australia.

Tendenze nella produzione e consumo di noci di macadamia

La produzione di noci di macadamia è raddoppiata negli ultimi dieci anni. Si prevede che la tendenza continuerà, mentre paesi come la Cina e il Kenya miglioreranno la loro produzione. Con 2030, la Cina dovrebbe essere il maggiore produttore mondiale di macadamia man mano che gli agricoltori del paese accolgono il raccolto. È anche probabile che il consumo aumenti quando i consumatori si rivolgono a cibi più sani per prevenire malattie legate allo stile di vita come il diabete. La domanda di olio di macadamia è la punta di diamante della domanda, poiché l'olio è considerato tra i migliori al mondo.