Una serra di acqua marina è un tipo speciale di serra che consente la crescita di colture in regioni aride come quelle aride e semi-aride utilizzando l'energia solare e l'acqua di mare. La tecnica dietro una serra di acqua di mare comporta il pompaggio di acqua di mare in una regione arida e l'uso per umidificare l'aria. Viene anche evaporato utilizzando l'energia solare prima che il vapore venga distillato per produrre acqua fresca. L'aria umidificata viene lentamente rilasciata dalla serra per aiutare le piantagioni all'aperto. L'acqua di mare con un'alta concentrazione di sale può essere evaporata per produrre sale prima che venga rilasciata nuovamente in mare. La tecnologia della serra ad acqua di mare è stata inventata nei primi 1990 da Charlie Paton come risposta alla carenza di acqua dolce in tutto il mondo.
Storia delle serre di acqua di mare
Seawater Greenhouse Ltd. ha concepito il concetto in 1991. Il primo prototipo è stato condotto con successo sull'isola delle Canarie. Sono state apportate diverse modifiche al prototipo, tra cui l'uso di strutture in acciaio più leggere per ridurre i costi di installazione della serra e il trasporto della struttura verso la sua destinazione. Il secondo progetto su larga scala è stato realizzato in 2000 negli Emirati Arabi Uniti, mentre il terzo progetto è stato condotto quattro anni dopo a Muscat, in Oman. Questi progetti hanno convalidato il concetto e mostrato la sua applicabilità per l'uso nella produzione di colture su larga scala.
Come funzionano le serre con acqua di mare?
Una serra di acqua di mare richiede tre ingressi per funzionare; l'atmosfera, il mare e il sole. L'intero processo si basa sul ciclo idrologico naturale ma all'interno di un ambiente controllato artificialmente. La parete frontale della serra è costituita da un evaporatore di acqua di mare costituito da un reticolo a nido d'ape diretto verso i venti dominanti. Mentre l'acqua scorre sul reticolo, umidifica e raffredda l'aria attraverso l'area della piantagione. Un tetto speciale permette alla luce di passare ma intrappola il calore a infrarossi. L'acqua viene riscaldata da una serie di sistemi di riscaldamento dell'acqua sul tetto, creando aria calda e satura che viene diretta a un condensatore che condensa il vapore in acqua dolce e liquida.
Applicazioni di una serra per acqua di mare
Una serra con acqua di mare dovrebbe essere situata a breve distanza dal mare per ridurre al minimo l'energia necessaria per pompare acqua. Le fattorie Sundrop in Australia sono un perfetto esempio dell'applicazione della serra di acqua di mare. Le aziende agricole impiegano un metodo di desalinizzazione più robusto che consente la costruzione di strutture molto più grandi. Le tonnellate di pomodori vengono prodotte ogni anno usando sole e acqua salata. In 2016, la fattoria ha commissionato altri ettari 20.
