I Principali Paesi Produttori Di Fagioli Secchi Al Mondo

Tipi di fagioli secchi

I fagioli secchi sono un legume, che è una pianta, un frutto o un seme che si trova nella famiglia delle piante da fiore delle Fabaceae. I fagioli sono uno dei legumi più noti, insieme a piselli, arachidi, soia, lenticchie e altri. Il fagiolo nero è un fagiolo di medie dimensioni di colore nero. I fagioli neri sono originari delle Americhe e sono un alimento base delle cucine latino-americana, cajun e creola. Le fave, dette anche fave, sono piccole e di colore verde chiaro. Le fave sono una delle prime piante coltivate dagli esseri umani. Le prove indicano che questi fagioli furono coltivati ​​già nel settimo secolo aC in Tailandia, con varianti regionali coltivate in tutto il mondo oggi. Il cece è rugoso e può essere di colore bianco o verde. Il cece proviene originariamente dal sud-est asiatico, ma da allora si è diffuso in tutto il mondo. È una base delle cucine indiane e mediterranee. Il fagiolo nano ha la forma del rene umano ed è di colore rosso o bianco. Si ritiene che i fagioli nani siano originari del Perù e da allora sono diventati un importante ingrediente della cucina nelle regioni settentrionali dell'India e della cucina creola.

Usi e benefici dei fagioli secchi

I fagioli secchi possono essere acquistati in scatola dove sono pronti per essere mangiati subito, anche se si raccomanda che siano ancora cotti. Possono anche essere impacchettati dove la maggior parte dei tipi deve essere ammollata e quindi cotta. I fagioli secchi sono spesso utilizzati per completare una varietà di piatti e cibi diversi come riso, insalate, tacos, zuppe e altro ancora. I fagioli secchi possono anche essere conditi con un certo numero di prodotti alimentari diversi, come brodo di pollo, prosciutto, olio d'oliva, cipolle e altro ancora. Un ulteriore vantaggio è che i fagioli secchi possono durare per molti anni se vengono conservati correttamente.

I fagioli secchi hanno molti aspetti salutari per loro se si può affrontare la flatulenza che sono noti per causare. I fagioli secchi sono noti per essere ricchi di fibre, ferro, zinco, magnesio, rame e alcune vitamine chiave. Sono anche bassi in termini di contenuto di grassi. Oltre a tutti questi vantaggi, i fagioli secchi possono anche servire come mezzo per ottenere una fonte di proteine ​​a basso costo.

Principali esportatori di fagioli secchi:

Ci sono solo sette paesi sulla Terra che riescono a esportare oltre un milione di tonnellate di fagioli secchi all'anno. Il paese che esporta la maggior parte dei fagioli secchi è Myanmar, un paese situato nel sud-est asiatico. Myanmar riesce a sbaragliare la vicina India per il primo posto da 170,000 milioni di tonnellate. In totale, ci sono tre paesi Asiab nella top ten, i primi due sopra citati e il quarto in Cina. Il Brasile terzo classificato rappresenta l'unico paese sudamericano nell'elenco. Il Nord America, d'altro canto, è rappresentato al quinto posto dal Messico e al settimo posto dagli Stati Uniti. A completare i rimanenti punti non menzionati nella top ten sono quattro paesi africani, Tanzania, Kenya, Uganda e Ruanda.

I principali paesi produttori di fagioli secchi al mondo