Milwaukee, Wisconsin, ha soprannomi come Brew City, Beer City, Brew Town e Beertown. Tutti questi soprannomi riflettono la posizione di Milwaukee come un importante centro di produzione di birra negli Stati Uniti. Per gran parte della storia di Milwaukee, la città era conosciuta come la "capitale della birra del mondo". La produzione di birra a Milwaukee risale agli 1850. La geografia umana ha svolto un ruolo importante.
Immigrazione tedesca a Milwaukee
Milwaukee è stato spesso conosciuto con un altro soprannome, "Atene tedesca". Mentre Milwaukee non si trova in Germania, questa città è conosciuta per la sua eredità tedesca. L'immigrazione precoce ha avuto un ruolo importante. Molti immigrati dalla Germania immigrarono negli Stati Uniti d'America, molti dei quali si stabilirono a Milwaukee, così come in altre città del Wisconsin. La birra è una parte importante della cultura tedesca, e rimase parte di questa cultura tedesca mentre si diffondeva negli Stati Uniti. Questo è noto come diffusione gerarchica e di espansione.
Geografia e Marketing
L'immigrazione tedesca a Milwaukee ha certamente avuto un ruolo nei birrifici costruiti a Milwaukee. Ci sono anche altri fattori che renderebbero Milwaukee un grande centro di produzione della birra. Le vendite di birra sarebbero un successo a Milwaukee e nelle aree vicine. Tuttavia, Milwaukee ha dovuto guardare fuori dell'area Greater Milwaukee e nello stato del Wisconsin. Non c'erano abbastanza persone nelle vicinanze per generare vendite di birra alte. I birrai di Milwaukee avevano bisogno di guardare al di fuori della loro area geografica immediata.
C'erano, infatti, regioni vicine con popolazioni più grandi dove il consumo di birra stava crescendo. Milwaukee si trova a 134 km (83 mi) da Chicago. Sia Milwaukee che Chicago si trovano sul lago Michigan, che è come un grande mare interno. Chicago era una grande regione che consumava birra. Il Chicago Fire of 1871 ha distrutto molte birrerie all'interno della città di Chicago. Una particolare azienda di birra, Schlitz, ha utilizzato Chicago Fire of 1871 come un'opportunità per espandersi in altri mercati della birra. Con Chicago nelle vicinanze, spedire birra attraverso il lago Michigan era facile. Le vendite di birra aumenterebbero rapidamente a causa della vicinanza e di un disastro naturale. Milwaukee guadagnerebbe una reputazione per la sua birra.
Poiché le compagnie di birra di Milwaukee cercavano di espandere i loro mercati, Chicago non era l'unica regione in cui la birra Milwaukee sarebbe stata spedita. Con le ferrovie che conducono alle popolazioni più a ovest, la birra verrebbe spedita in tutti gli Stati Uniti d'America. Poiché la domanda per la birra di Milwaukee era in aumento, la fornitura doveva essere soddisfatta. La produzione di birra salirà rapidamente negli ultimi secoli 19th e 20th.
Birrerie di Milwaukee
Milwaukee è stato a lungo sinonimo di birra. Fa parte della cultura della città, così come l'economia della città. Questo è stato il caso dal 19th secolo. Quattro dei più grandi birrifici del mondo operavano nella città di Milwaukee: Miller, Blatz, Schlitz e Pabst. Oggi, Miller è l'unico dei quattro grandi che opera a Milwaukee. Tuttavia, l'industria della birra è ancora una parte importante dell'economia di Milwaukee. Ci sono almeno birrifici 20 che operano a Milwaukee. Le microbirrerie e la produzione artigianale stanno diventando parte della cultura e dell'economia di Milwaukee. Lo stato del Wisconsin ha la più alta quantità di birrifici artigianali pro capite negli Stati Uniti. Le birrerie sono abbondanti nella città di Milwaukee.
L'eredità di Milwaukee nella produzione di birra si manifesta anche nello sport. Milwaukee ospita una squadra di baseball della Major League conosciuta come Milwaukee Brewers. Lo stadio in cui gioca la squadra si chiama Miller Park, chiamato Miller Brewing Company.
L'industria della birra di Milwaukee riflette la geografia umana. L'immigrazione dalla Germania, la diffusione culturale e l'espansione in mercati vicini e lontani hanno aiutato Milwaukee a diventare un importante centro per la produzione di birra.
