Top 12 Esportatori Di Yogurt E Latte Coltivato

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Il caseificio coltivato è un prodotto lattiero-caseario fermentato che è stato popolare nella cucina globale per migliaia di anni. I benefici del caseificio di fermentazione comprendono una maggiore durata e una migliore digestione. La fermentazione del latte determina la moltiplicazione dei probiotici. Questo batterio aiuta a mantenere un ambiente intestinale sano. Mentre i prodotti caseari coltivati ​​sono numerosi e variano in base alla cultura, alcuni esempi noti includono yogurt, panna acida, latticello e kefir. Questi prodotti sono molto richiesti in tutto il mondo e questo articolo dà un'occhiata a quali paesi soddisfano tale richiesta.

I migliori esportatori di yogurt e latticini coltivati

Alcuni degli stessi paesi che hanno superato l'elenco delle esportazioni di formaggi sono anche i maggiori esportatori di yogurt e prodotti a base di latte coltivato. Il primo paese nella lista è la Germania che esporta $ 868,582,000 di latte coltivato. Questo rappresenta quasi un quarto della fornitura mondiale di yogurt. La Germania ha una lunga tradizione di produzione lattiero-casearia ed è uno dei maggiori produttori di latte.

Dato che l'Unione europea è il primo produttore di latte al mondo e che Germania e Francia sono i primi due paesi europei, non sorprende il numero di posizioni 2. La Francia aiuta la Germania a guidare il mondo nello yogurt e nelle esportazioni di prodotti caseari coltivati. Le sue esportazioni hanno un valore di $ 602,299,000. L'industria casearia gioca un ruolo importante nella stabilità economica del paese.

Il numero 3 nell'elenco dei maggiori esportatori di yogurt è l'Arabia Saudita. Questo fatto è sorprendente perché l'Arabia Saudita, in generale, fa affidamento su importanti importazioni di prodotti alimentari a causa della mancanza di un'industria agricola. Questo non è vero, tuttavia, della produzione casearia. Le esportazioni di yoghurt e di latte in coltura valgono qui $ 291,487,000. La più grande azienda casearia del mondo, Almarai, si trova qui.

Dopo l'Arabia Saudita e il ritorno nell'UE è il Belgio, il quarto maggiore esportatore di prodotti lattiero-caseari fermentati. In questo paese, noto per i suoi deliziosi cioccolatini, le esportazioni valgono un incredibile 246,075,000. La maggior parte delle esportazioni belghe è in altri paesi europei.

Il prossimo esportatore di bovini da latte è l'Austria. Questa nazione europea esporta annualmente $ 168,811,000 di yogurt e prodotti lattiero-caseari coltivati. Il numero partner di importazione 1 per l'Austria è la Germania. La tradizione austriaca si spinge verso le piccole aziende casearie di famiglia, la dimensione media essendo solo mucche 16. La più grande azienda casearia del paese, la Perschlingtal Milch, con le mucche 350. A prescindere da queste dimensioni di piccola azienda agricola, l'Austria è riuscita comunque a raggiungere il numero 5 nell'elenco delle esportazioni.

I restanti paesi 7 nell'elenco sono tutti in Europa ad eccezione di 2. Non sorprende che la Grecia faccia il numero 6, a causa dell'aumento della domanda globale di yogurt alla greca, a $ 157,581,000 nelle esportazioni. I seguenti esportatori si trovano anche in Europa: Spagna ($ 144,436,000), Paesi Bassi ($ 136,289,000), Polonia ($ 122,218,000) e Bielorussia ($ 89,526,000).

Al di fuori dell'UE ed esportando più del paese citato in precedenza Bielorussia (che è l'ultimo della lista) sono i numeri 10 e 11. La Nuova Zelanda esporta $ 120,429,000 del valore dello yogurt e dei prodotti lattiero-caseari coltivati ​​nel mondo. La Tailandia si unisce ai concorrenti esportatori di latte al numero 11 con $ 95,970,000 in valore all'esportazione.

Il futuro delle esportazioni di prodotti lattiero-caseari coltivati

I coltivatori più veloci nell'elenco sopra sono stati Grecia, Arabia Saudita e Tailandia. Poiché si prevede un aumento della domanda mondiale di yogurt e prodotti a base di latte, anche le esportazioni. Sarà interessante vedere se l'Europa manterrà il suo posto di primo esportatore nei prossimi anni.

Top 12 Esportatori di yogurt e latte coltivato

GradoStatoEsportazioni di latte coltivato e yogurt in 2015 (USD)
1Germania$ 868,582,000
2Francia$ 602,299,000
3Arabia Saudita$ 291,487,000
4Belgio$ 246,075,000
5Austria$ 168,811,000
6Grecia$ 157,581,000
7Spagna$ 144,436,000
8Olanda$ 136,289,000
9Polonia$ 122,318,000
10Nuova Zelanda$ 120,429,000
11Tailandia$ 95,970,000
12Bielorussia$ 89,526,000