Il formaggio è un noto e popolare cibo da latte in tutto il mondo. Il latte è l'ingrediente principale e proviene da mucche, pecore e capre. I formaggi sono disponibili in varie forme; duro o morbido, herbed o affumicato, invecchiato o fresco. La lista potrebbe continuare all'infinito. Per molte persone, il formaggio è la finitura perfetta per un piatto delizioso. Per gli altri, il formaggio non è mai nel loro piatto. La differenza è culturale. Sebbene non tutti consumino formaggio, l'economia mondiale ne ha una forte domanda; in risposta, alcuni paesi lo hanno incluso nelle loro esportazioni. Questo elenco esamina i migliori esportatori di formaggi in tutto il mondo e li classifica in base al valore delle loro esportazioni. Questa classifica non riflette né il consumo né la produzione.
I migliori esportatori
Germania
La maggior parte dei migliori esportatori di formaggi proviene dall'Europa. Non sorprende quindi che il numero 1 della lista sia la Germania. La Germania esporta $ 3,753,096,000 di formaggio ogni anno. Blue cheese bavarese, Limburger e Munster sono alcuni dei marchi più popolari. Dove va tutto questo formaggio? Bene, l'Italia importa il 24% di formaggio tedesco seguito dai Paesi Bassi a 11%.
Olanda
Mentre i Paesi Bassi sono il secondo più grande importatore di formaggi tedeschi, hanno anche il secondo valore più alto di formaggi esportati nel mondo. Il numero più recente è $ 3,418,481,000. Qui i tipi più comuni di formaggi sono: Edam, Gouda e Maasdam. La maggioranza, 37% per l'esattezza, di queste esportazioni si dirige verso la Germania! Sembra che questi due paesi abbiano un ottimo rapporto commerciale con i formaggi.
Francia
Conosciuta per la sua ricca cucina, la Francia è il numero 3 nella lista ed esporta ogni anno un impressionante formaggio da $ 3,359,640,000. I più significativi di questi sono Brie e Camembert. Ancora una volta, la Germania è il primo importatore, che acquista 21% delle esportazioni di formaggio francesi.
Italia
Non a caso, l'Italia è anche in cima alla lista. Con formaggi famosi come mozzarella, parmigiano e gorgonzola, è perfettamente logico che la richiesta di formaggi italiani sia elevata. Così in alto, infatti, che l'Italia ha un valore di esportazione di formaggio di $ 2,506,997,000. La Francia è il suo più grande cliente con il 20% di esportazioni che vanno lì.
Stati Uniti
Il prossimo elenco non è più in Europa. Gli Stati Uniti, uno dei principali concorrenti nel mercato del formaggio, esportano un valore di formaggio di $ 1,391,522,000. I formaggi americani popolari sono Colby e Monterrey Jack. Gli Stati Uniti sono recentemente entrati nel mercato asiatico che in precedenza non era noto per il consumo di formaggio. I ricercatori prevedono che la Cina potrebbe presto diventare il maggiore importatore di formaggi statunitensi.
Danimarca
Vicino agli Stati Uniti c'è la Danimarca con $ 1,379,792,000 nelle esportazioni di formaggi e in Nuova Zelanda con $ 1,158,743,000. La Nuova Zelanda esporta principalmente formaggio Cheddar e il Giappone acquista felicemente 20% di tali esportazioni.
Questi sono tutti i paesi in cui le esportazioni di formaggio superano il valore di $ 1 miliardi.
Crescita continua
Il formaggio ha una lunga storia nelle nazioni da latte. I cittadini all'interno di questi paesi sono spesso orgogliosi dei loro formaggi unici a causa dell'identificazione culturale che rappresentano. Questo latticino è un alimento prezioso e se consumato con moderazione ha un alto valore nutrizionale. La domanda di formaggio è gradualmente aumentata nell'ultimo decennio e, quando i mercati asiatici iniziano a sviluppare un gusto per questo, la domanda non farà che crescere. Questa è una buona notizia per i migliori esportatori del mondo in quanto offre l'opportunità di espandersi.
Primi paesi esportatori di formaggi 20
Grado | Stato | 2015 Esportazioni di formaggio e cagliata (USD) |
---|---|---|
1 | Germania | $ 3,753,096,000 |
2 | Olanda | $ 3,418,481,000 |
3 | Francia | $ 3,359,640,000 |
4 | Italia | $ 2,506,997,000 |
5 | Stati Uniti | $ 1,391,522,000 |
6 | Danimarca | $ 1,379,792,000 |
7 | Nuova Zelanda | $ 1,158,743,000 |
8 | Belgio | $ 817,716,000 |
9 | Irlanda | $ 780,947,000 |
10 | Regno Unito | $ 686,804,000 |
11 | Australia | $ 662,417,000 |
12 | Polonia | $ 650,336,000 |
13 | Bielorussia | $ 620,747,000 |
14 | Svizzera | $ 599,552,000 |
15 | Austria | $ 537,508,000 |
16 | Spagna | $ 425,455,000 |
17 | Grecia | $ 407,928,000 |
18 | Arabia Saudita | $ 352,270,000 |
19 | Lussemburgo | $ 331,864,000 |
20 | Lituania | $ 206,539,000 |