Gli Stati Uniti hanno una grande industria agricola e una grande popolazione che si basa su di essa per il sostentamento. Questo paese è anche un esportatore netto di cibo. Secondo il censimento agricolo 2007, il paese aveva oltre 2.2 milioni di aziende agricole che coprivano circa 922 milioni di acri combinati. Queste statistiche indicano che entro quell'anno, in media, ogni azienda agricola copriva ettari 418. Quasi tutti gli stati hanno attività agricole, tuttavia, alcuni stati hanno più allevamenti di altri secondo i dati 2017. Il Texas conduce con le fattorie 240,000 e il Missouri arriva secondo con le fattorie 97,300. Gli altri stati con la maggior parte delle fattorie sono Iowa (86,900), Oklahoma (77,200), California (77,100), Kentucky (76,800), Ohio (73,600), Minnesota (73,200), Illinois (71,000) e Wisconsin (68,500).
Texas
"Tutto è più grande in Texas", è un detto comune che riflette anche la dimensione e il numero di fattorie in questo stato. Un texano su sette ha un lavoro relativo all'agricoltura. Il Texas ha oltre 130 milioni di acri di terra in agricoltura, di cui circa il 99% di proprietà familiare. Il settore agricolo del Texas conta per $ 115 miliardi all'anno. Questo stato produce principalmente prodotti di origine animale, cotone e prodotti caseari venduti in tutto lo stato, negli Stati Uniti e in tutto il mondo. Altre attività agricole comprendono mangimi commerciali e inseminazione artificiale. Sebbene lo stato conduca al numero di aziende agricole, il numero attuale è una diminuzione rispetto a 420,000 negli 1940. La meccanizzazione delle aziende agricole, il controllo dei parassiti e delle malattie, l'agricoltura di precisione, l'uso di migliori tecniche agricole e impiantistiche e gli agricoltori istruiti commerciali e orientati alla scienza continuano a migliorare le fattorie texane rendendole il granaio del paese.
Missouri
Lo stato "show-me" del Missouri ha più di 28 milioni di acri dedicati all'agricoltura, principalmente per soia, mais, polli da carne, maiali e bovini. In 2014, lo stato ha esportato prodotti agricoli per un valore di $ 4.35 miliardi. Il Missouri ha una politica "una sola agricoltura" in cui lo stato e gli agricoltori incoraggiano la collaborazione in termini di ricerca, tecniche e marketing. Proprio come in Texas, le famiglie possiedono la maggior parte delle fattorie in questo stato.
Iowa
In Iowa, sono soprattutto le famiglie a controllare l'industria agricola. Approssimativamente il 85% di terra in Iowa è dedicato all'agricoltura. Fienili ed edifici per bovini, maiali, mucche da latte, pollame, tacchini e pecore punteggiano la campagna dello Iowa. 30,622,731 acri di terra in Iowa è in agricoltura, 26,256,347 di cui è coltivato mentre 1,294,425 acri è pascoli. Il terreno agricolo medio è 345 acri. I principali prodotti agricoli dello stato sono soia, mais, maiale e uova, tra gli altri. L'agricoltura è sempre stata l'attività di sostentamento dominante per la popolazione dell'Iowa e ha un lungo passato che risale a diversi anni fa.
Tendenze agricole negli Stati Uniti
Ci sono diversi cambiamenti che modellano l'agricoltura negli Stati Uniti. Il primo è lo spostamento delle strutture agricole in seguito all'emergere di agricoltori più giovani e di fattorie più grandi. Vi è anche un aumento nell'uso della tecnologia tra cui immagini satellitari, mappe del suolo, punti di dati meteorologici e sensori di verde che aiutano gli agricoltori ad adottare migliori pratiche agricole. Sempre più persone continuano ad abbracciare gli OGM anche se le relazioni politiche e pubbliche ostacolano la tecnologia. Gli agricoltori continuano inoltre a specializzarsi in singoli prodotti piuttosto che in coltivazioni, mentre il governo continua a fornire maggiori orientamenti politici e consigli sulle migliori pratiche.
10 Stati Uniti con il maggior numero di aziende agricole
Grado | Stato USA | Numero di aziende agricole in 2017 |
---|---|---|
1 | Texas | 240,000 |
2 | Missouri | 97,300 |
3 | Iowa | 86,900 |
4 | Oklahoma | 77,200 |
5 | California | 77,100 |
6 | Kentucky | 76,800 |
7 | Ohio | 73,600 |
8 | Minnesota | 73,200 |
9 | Illinois | 71,000 |
10 | Wisconsin | 68,500 |