Descrizione Prodotto
Gli ungheresi, come suggerisce il loro nome, provengono dal paese ungherese. Sono spesso ulteriormente classificati in numerosi sottogruppi basati su distinzioni culturali e sfumature linguistiche native. Esempi di questi sottogruppi sono Jassic, Székelys, Palocs e Csangos. Nel periodo tra 1918 e 1920, la lunga monarchia austro-ungarica è stata sciolta, lasciando l'Ungheria di oggi con una popolazione di circa 9.8 milioni di propri. Gli ungheresi possono anche essere trovati sparsi in molte altre parti del mondo oggi, come gli Stati Uniti, la Germania, l'Australia, la Colombia, l'Argentina, il Canada e il Cile. Il tedesco era la lingua più usata dagli ungheresi prima della seconda guerra mondiale. Durante il periodo della repubblica socialista del paese, tuttavia, il russo divenne la lingua obbligatoria. L'inglese è la lingua più apprezzata oggi, la seconda in uso solo per la propria lingua madrelingua. La fluenza inglese è particolarmente comune tra i membri più giovani della popolazione che desiderano entrare negli studi accademici, nelle banche, nelle finanze e in uno qualsiasi dei molti rami della scienza.
architettura
Nella società contadina ungherese tradizionale una casa pulita, chiamata a tiszta szoba, è d'uso Questi sono principalmente usati per i riti e le occasioni speciali, come matrimoni, cerimonie battesimali e funerali, così come le nascite. Un'altra parte importante della casa è l '"angolo sacro", dove vengono spesso appese immagini di statue portate da pellegrinaggi e santi cattolici. Il più delle volte, i villaggi ungheresi sono affollati attorno a una chiesa cattolica situata centralmente. In 1867, quando fu istituita formalmente la monarchia austro-ungarica, si verificò un'imponente ondata di industrializzazione che portò avanti grandi città commerciali come Budapest, dove la popolazione era cresciuta fino a 1 milioni all'inizio della prima guerra mondiale. L'Ungheria vanta di avere l'Europa più grande sinagoga, nonché il suo più grande bagno medicinale, noto come il bagno termale Széchenyi. Gödöllő è riconosciuto come il secondo castello barocco più grande del mondo, mentre Pécs è la più grande necropoli paleocristiana situata fuori dall'Italia.
La gastronomia
Molti ungheresi preferiscono riferirsi a loro stessi come Magyar, che si riflette nel nome del loro alimento base, chiamato il Magyar kenyér, o pane ungherese. Per questo motivo, il grano è una delle loro colture più vitali, mentre la carne suina e i suoi prodotti rimangono importanti nelle loro diete quotidiane. Durante i matrimoni, un piatto preferito è una specie di zuppa di pollo preparata con ingredienti che si ritiene migliorino la fertilità, come ad esempio Csiga tagliatelle. Altri piatti che di solito accompagnano il brodo di pollo sono cavoli ripieni, riso zuccherato, tortini alla crema di burro e Gulyas, una specie di stufato di gulasch. Molti ungheresi tendono a pensare a se stessi come avidi bevitori di vino. Tuttavia, se vaghi per le strade di Budapest, scoprirai presto che la birra è una bevanda molto comune lì. Altri piatti ungheresi famosi in tutto il mondo sono paprikash di pollo, vadas e foie gras. I dolci ungheresi più popolari includono Strudel, Perec, kifli, zuppa di amarene e l'immancabile torta Dobos.
Significato culturale
L'Ungheria ha la più grande popolazione di ebrei nella regione dell'Europa orientale, seconda solo alla Russia, di cui circa il 80% vive nella capitale ungherese. Gli ungheresi sono noti per le loro intricate incisioni, i ricami e le ceramiche, insieme alla loro brillante e vivace letteratura. Sfortunatamente, la lingua ungherese non è molto conosciuta in molte altre parti del mondo, limitando in qualche modo la popolarità dei loro eccellenti poeti e scrittori. Incluso nella lista di autori famosi che provengono dall'Ungheria sono János Kodolányi, Péter Esterházy, Sándor Márai, Magda Szabó e Imre Kertész, nonostante le barriere linguistiche, tutti questi sono ben noti in Italia, Finlandia, Germania e Austria.
Minacce
Nel corso della sua storia, la cultura ungherese è stata attaccata quasi perpetua dalla successione di influssi esterni e conquistatori che hanno voluto che il popolo ungherese si assimilasse ai propri modi di vita. Più recentemente, con la crisi dei rifugiati in corso in Europa, il primo ministro ungherese ha affrontato diverse sfide da parte dei paesi limitrofi, sostenendo che il suo rifiuto di accettare i rifugiati è il suo modo di proteggere la loro cultura e il loro patrimonio cristiano, come parte di una destra anti - movimento di rifugiati che ha guadagnato popolarità in tutto il movimento.
