Patrimonio Mondiale Dell'Unesco In Uruguay

I due siti dell'Uruguay sono in netto contrasto: uno è un ex sito di lavorazione della carne, l'altro un sito di colonie portoghese dell'17 ° secolo. La città di Colonia del Sacramento è riconosciuta come sito del patrimonio culturale mondiale nel paese. Fray Bentos Industrial Landscape, un impianto di confezionamento di carne anglo è diventato un sito ereditato dal ruolo vitale che ha avuto durante la prima e la seconda guerra mondiale. La città di Colonia fu occupata dal portoghese e dallo spagnolo per quasi 100 anni. D'altra parte, il sito di lavorazione della carne di Fray Bentos era una fabbrica che alimentava l'Europa nel 19th e 20th secolo.

Quartiere storico della città di Colonia del Sacramento

Situato sul bordo sud-occidentale dell'Uruguay, il piccolo centro della città di Colonia del Sacramento è l'unico sito del patrimonio culturale mondiale del paese. La città sulla sponda settentrionale del Rio de la Plata si trova su strade di ciottoli ed è accessibile da Buenos Aires attraverso un traghetto. L'UNESCO ha definito la città un sito del patrimonio mondiale in 1995.

Storia della città

Fondata a 1680 dai giapponesi, Colonia subì una serie di successive occupazioni e distruttive guerre coloniali da parte di giapponesi e spagnoli. Le due potenze marittime si scambiarono il controllo della città fino a 1820, quando il Brasile ottenne l'indipendenza. Come risultato degli scambi di potere, la città divenne una fusione di design architettonico giapponese e spagnolo. Nel 19esimo secolo gli artigiani che migrano nel paese hanno lasciato il loro impatto architettonico nella piccola città e oggi Colonia è un'eredità mista di immigrati giapponesi, spagnoli e artigiani.

Attrazioni a Colonia

Il faro rustico di fronte a Buenos Aires è la prima cosa che vedi a Colonia. C'è una scala a chiocciola per portarti in cima a Colonia, dove il paesaggio lussureggiante della città viene visualizzato fino all'orizzonte. La Porta della città, recentemente restaurata, Porton de Campo, offre uno splendido scenario con le sue colonne di pietra e ponti di legno. La Plaza de Toros Real de San è la più grande attrazione di Colonia.

Protezione e gestione

L'intero layout di Colonia è elencato come Monumenti storici nazionali e beneficia della protezione della legge nazionale di 1971. Diverse organizzazioni gestiscono i siti storici. Il ministero dell'educazione e della cultura mantiene l'integrità e l'autenticità della città e il Consiglio esecutivo onorario mantiene tutti i siti e i monumenti di Colonia.

Fray Bentos Industrial Landscape And History

Fray Bentos è un porto tra due fiumi, il fiume Uruguay a ovest e il Rio Negro a sud. La posizione geografica strategica ha trasformato la città in un centro commerciale e industriale. Port of Fray Bentos risale a 1859. I commerci del 19 secolo portarono a un afflusso della vita sociale e politica di Rio de la Plata. Quando furono creati gli insalatieri e le piccole e medie imprese, un gran numero di persone migrarono nell'area per vivere nel porto e nelle città circostanti.

Un chimico tedesco, Justus von Liebig, si trasferì in Uruguay nel 19esimo secolo e fondò l'impianto di lavorazione della carne chiamato Liebig's Extract Meat Company. Con 1887 l'impianto era diventato la principale fabbrica di carne nei paesi europei al punto di avere il suo distretto con case, alloggi per i lavoratori, servizi di pulizia e immondizie e personale ospedaliero. In 1924 una ditta britannica ha rilevato la pianta, il nome è stato cambiato in Anglo. La pianta ha nutrito i soldati europei nelle due guerre mondiali con prodotti a base di carne come i cubetti di brodo OXO in scatola di manzo. L'impianto era enorme, con oltre dipendenti 5000 che mantenevano l'impianto su base giornaliera e lavoravano su mucche 4000 all'ora e pecore 2000 in un giorno. Nel tardo 19th e all'inizio del 20esimo secolo, la fabbrica era il più grande e avanzato centro di lavorazione della carne in Sud America, ma alla fine ha chiuso in 1979. In 2015, l'UNESCO l'ha elencato come sito del patrimonio mondiale per onorare la sua storia. Oggi il sito mostra l'intera filiera della lavorazione della carne dall'approvvigionamento, lavorazione, imballaggio e spedizione della carne su scala globale.

Conclusione

I due siti attirano migliaia di turisti ogni anno. La Colonia con i suoi ponti levatoi traversati, un mix di culture lussureggianti provenienti da Portogallo e Spagna, e gli edifici e le attrezzature di Fray Bento offrono uno splendido patrimonio culturale del paese. L'aumento dello sviluppo immobiliare e il numero di turisti e la riduzione della popolazione locale sono i maggiori problemi che minacciano Colonia e l'impianto di carne. Per contrastare questi problemi, è in corso un piano di conservazione per preservare l'impianto perché è stato elencato come sito del patrimonio mondiale.