Quali Paesi Sono I Principali Produttori Di Fragole Nel Mondo?

Fragole, una frutta popolare in molte parti del mondo

Fragole (Fragaria ananassa) sono un ibrido ampiamente cresciuto del Fragaria genere. Le fragole sono coltivate globalmente per i loro frutti, che sono popolari per la loro caratteristica natura succulenta, il colore rosso brillante, la consistenza succosa e l'aroma. Le fragole sono largamente consumate fresche o utilizzate nella preparazione di succhi, gelati, torte, frappè o cioccolato. Le fragole da giardino sono state dapprima propagate durante gli 1970 in Bretagna, in Francia attraverso incroci Fragaria virginiana dalle regioni orientali del Nord America e Fragaria chiloensis dal Cile che è stato portato in 1714. Tuttavia, cultivar di Fragaria ananassa hanno dominato la produzione commerciale di fragole. Le fragole sono frutti accessori aggregati che significano che le loro parti carnose derivano dal ricettacolo che contiene le ovaie delle piante e non le ovaie stesse. Le fragole contengono semi sulla membrana esterna del frutto.

Gli usi e benefici delle fragole

Oltre ad essere consumato come frutta fresca, le fragole vengono seccate e poi utilizzate nella produzione e preparazione di alimenti come barrette di cereali, surgelate o possono essere conservate. Aromi di fragole e fragole sono utilizzati come aggiunta comune a prodotti caseari come yogurt, frappè, latte aromatizzato, gelato e frullati. Le fragole sono usate per fare un famoso dessert noto come fragole e panna, che è famoso per il torneo di tennis di Wimbledon in Gran Bretagna. Gli estratti derivati ​​dal pigmento Strawberry possono essere utilizzati per creare acidi naturali e indicatori di base. Aromi artificiali alla fragola sono utilizzati nella produzione di molti prodotti come lucidalabbra, profumi, cosmetici, caramelle e disinfettanti per le mani, tra gli altri. Le fragole sono piene di antiossidanti che sono essenziali per ridurre le malattie cardiovascolari, mantenere i livelli di zucchero nel sangue, la cura degli occhi, una corretta funzione cerebrale e una riduzione del rischio di obesità, tra gli altri. I fitochimici presenti nelle fragole sono una fonte significativa di proprietà antinfiammatorie e antitumorali. Gli studi collegano il consumo di fragole a tassi più bassi di ipertensione, cancro e infiammazione. Inoltre, i benefici nutrizionali e salutistici, la produzione di fragole hanno significativi vantaggi economici per i suoi principali paesi produttori.

Coltivazione di fragole

Le cultivar di fragole si differenziano per molte caratteristiche, tra cui il colore, il grado di fertilità, la responsabilità per la malattia, il sapore, la stagione di maturazione, la costituzione della pianta, le dimensioni e la forma. Una fragola media consiste di circa 200 semi sulla sua membrana esterna. Alcune piante di fragola variano nella maturazione dei loro organi sessuali mentre altre variano nel fogliame. La maggior parte dei fiori di fragola tende ad apparire ermafrodita come nell'anatomia, ma può funzionare sia come maschio che come femmina. Per la produzione commerciale di fragole, le piante vengono coltivate dai corridori e quindi generalmente assegnate come spine o piante di radice desolate. La coltivazione di fragole può seguire sia il modello annuale di plastificazione o il sistema perenne di tumuli di file arruffati. Le piantagioni di fragole sono spesso raggruppate in base alle loro abitudini di fioritura e possono anche essere coltivate al chiuso in vasi di fragole.

Produzione e paesi produttori al top nel mondo

Gli Stati Uniti sono il primo produttore mondiale di fragole che conta le tonnellate 1,312,960 in 2011, seguita dalla Turchia con tonnellate 302,416 e la Spagna al terzo posto con tonnellate 262,730. Tra gli altri principali paesi produttori di fragole al mondo ci sono Egitto, Messico, Russia, Giappone, Corea del Sud, Polonia e Germania.

Quali paesi sono i principali produttori di fragole nel mondo?