Le Migliori Nazioni Produttrici Di Avena Al Mondo

Cosa sono l'avena?

L'avena è una specie di grano di cereali coltivato per i suoi semi. L'avena è una varietà di cereali rustica che può resistere a condizioni sfavorevoli che potrebbero altrimenti rivelarsi una sfida per alcune colture cerealicole. L'avena è considerata una coltura secondaria, cioè derivata dall'erbaccia di cereali domestici addomesticati. Il cereale è tra i cereali più sani del mondo ed è consigliato a persone che soffrono di determinate condizioni come glicemia bassa e malattie cardiache croniche. Le semole di avena sono l'intera forma di avena che impiega più tempo a cucinare rispetto all'avena trattata. L'avena viene consumata per colazione come farina d'avena che viene preparata facendo bollire l'avena nel latte o nell'acqua.

Usi di avena

L'avena può essere considerata per diversi usi come cibo. Possono essere rotolati o schiacciati per formare la farina d'avena che viene presa come un porridge per la colazione o cotta in alimenti come focacce, biscotti e pane. L'avena può anche essere macinata per ottenere la farina di avena che può essere utilizzata anche in cottura. Il pane di avena è ancora tenuto in grande considerazione come una dieta di base. Come l'orzo e il riso, l'avena viene usata anche in Scozia come addensante per le zuppe. L'avena viene anche utilizzata come mangime, in particolare per i cavalli per i carboidrati extra e per aumentare la loro energia. L'avena invernale viene coltivata fuori stagione come coltura di copertura e durante la primavera come fertilizzanti verdi. I bovini possono anche pascolare direttamente sulle piante di avena perché forniscono un buon pascolo. Le cannucce di avena sono importanti per l'allevamento di bestiame, in particolare bovini e cavalli. L'avena può essere utilizzata nella produzione di birra come il malto d'avena. La bevanda di Avena viene anche prodotta con avena e latte macinato ed è una bevanda popolare in America Latina. L'erba di avena è stata usata per decenni come medicina tradizionale, soprattutto nel bilanciare il ciclo mestruale mentre l'estratto di avena è stato usato per lenire la condizione della pelle.

Coltivazione di avena

L'avena viene piantata in primavera o all'inizio dell'estate in zone più fredde per evitare il caldo estivo che rende l'avena abbandonata. L'avena può tollerare condizioni di freddo e non risentire dell'infelice tardivo o della neve. I fertilizzanti fosfatici e di urea sono sufficienti per l'avena per la loro altezza, la loro qualità e altezza. L'avena che cresce vigorosamente tende a tormentare le erbacce. Pertanto, solo le erbacce a foglia larga alte possono aver bisogno di essere controllate mediante l'uso di erbicidi per migliorare le rese e rendere più facile la raccolta. L'avena è in gran parte resistente alle malattie, ma possono verificarsi malattie fogliari come la ruggine delle foglie. La raccolta viene effettuata quando i chicchi hanno raggiunto l'umidità 35% o quando i chicchi verdi iniziano a diventare color crema. La raccolta è fatta da un'andana. Le piante fasciate vengono quindi messe in andane e poi lasciate asciugare per diversi giorni prima di poter essere combinate utilizzando l'intestazione del pickup.

I migliori produttori di avena

La Russia è il primo produttore al mondo di avena che conta oltre il 20% della produzione mondiale. In 2013, ha prodotto 4.02 milioni di tonnellate di avena. Canada e Polonia sono anche alcuni dei maggiori produttori di avena che rappresentano 2.7 milioni e 1.4 milioni di tonnellate di produzione mondiale durante lo stesso anno. La Finlandia e l'Australia che hanno prodotto 1.15 milioni e 1.05 milioni di tonnellate hanno rispettivamente completato i primi cinque produttori di avena al mondo. Questi primi cinque paesi hanno rappresentato quasi il 50% dell'avena prodotta in tutto il mondo in 2013.

Le migliori nazioni produttrici di avena al mondo