Dove Crescono Le Ciliegie?

I maggiori produttori di ciliegie oggi sono la Turchia e gli Stati Uniti. Le ciliegie sono un frutto popolare e vengono consumate pesantemente in tutto il mondo. Mentre gli Stati Uniti e la Turchia producono prevalentemente ciliegie dolci, l'Europa orientale e meridionale producono alcune delle maggiori produzioni di amarene.

La Turchia guida la strada

La Turchia è il più grande produttore di ciliegie, con quasi 500 migliaia di tonnellate di ciliegie prodotte nel corso dell'ultimo anno. La Turchia segue il Cile in termini di esportazioni, arrivando in 3rd, con la maggior parte di loro diretti verso la Federazione Russa e membri dell'Unione Europea. In precedenza, i raccoglitori di ciliegie in Turchia non utilizzavano metodi e tattiche moderne per far crescere la pianta, ma, con recenti sviluppi, sono stati in grado di utilizzare sempre più le tecniche moderne per la raccolta, allungando la stagione del raccolto, per una produzione migliore. La Turchia ha la più grande area di piantagioni di ciliegie, seguita dagli Stati Uniti e dall'Italia in 2nd e 3rd, rispettivamente. Oltre il 60% delle esportazioni effettuate dalla Turchia rimane nell'Unione europea, che è simile al caso della Spagna.

Cherry Marketing negli Stati Uniti

Gli Stati Uniti sono uno dei maggiori esportatori di ciliegie nel mondo e il secondo produttore dopo la Turchia. Gli Stati Uniti mantennero una posizione come il più grande produttore mondiale fino all'ultimo decennio, quando fu superato dalla Turchia. Gli Stati Uniti dipendono dal consumo interno e dalle esportazioni per mantenere la redditività dell'industria della ciliegia. La pubblicità è uno dei principali fattori per il successo continuo delle ciliegie negli Stati Uniti. Vari display e pubblicità audio evidenziano i vari benefici per la salute delle ciliegie, che promuovono le vendite in larga misura.

Esportazioni di cileni cileni irregolari

I raccoglitori cileni hanno migliorato la loro efficienza per produrre colture di ciliegie in tempi più brevi e hanno anche agito su buone opportunità di esportazione. Il settore agricolo cileno è il più grande produttore di ciliegie 6 nel mondo, superato di recente da Italia e Spagna. Il Cile è anche il più grande esportatore di ciliegie 2 e nel mondo, rimanendo indietro solo negli Stati Uniti nelle spedizioni. Anche tra i principali consumatori mondiali di ciliegie, il Cile ha vantato una produzione di oltre 80 migliaia di tonnellate di ciliegie nell'ultimo anno. In precedenza, il Cile dipendeva dagli Stati Uniti e dall'Europa per produrre la maggior parte delle sue ciliegie.

Il commercio di esportazione di ciliegie spagnole

La Spagna produce una buona quantità di ciliegie, ma può entrare nel mercato delle esportazioni solo in fasi successive, poiché la prima varietà prodotta Rita non è in grado di essere trasportata a causa della sua suscettibilità al cracking. La Spagna è 5 il più grande esportatore di ciliegie dietro Hong Kong, che si concentra su ulteriori esportazioni verso altri paesi invece che sul consumo. La Spagna si affida principalmente all'Unione Europea per le esportazioni, con 25% delle esportazioni totali effettuate nel Regno Unito in 2013. Poiché Hong Kong solleva anche una grande richiesta di ciliegie, le aziende spagnole si stanno concentrando sulla produzione di ciliegie di alta qualità che possono essere facilmente trasportate a Hong Kong.

Ciliegie: un mercato globale complesso

Mentre la crescita delle ciliegie, il consumo e le esportazioni sono strettamente correlati, non sono perfettamente correlati. In effetti, luoghi come Hong Kong hanno un consumo elevato di ciliegie procapite, con un accesso limitato ai mercati commerciali delle ciliegie nei paesi vicini e nessuno spazio per farne crescere i frutti. Mentre il mercato globale delle ciliegie diventa più intrecciato e i gusti stranieri vengono sempre più catturati dai palati nazionali, la differenziazione tra l'acquisto di ciliegie, la vendita e la crescita dei settori diventerà sempre più importante.

Produzione di ciliegie per paese

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