I Principali Paesi Produttori Di Uva Passa

L'uvetta ha diversi benefici per la salute all'interno del corpo, tra cui sollievo da una varietà di sintomi, che vanno dalla stitichezza all'acidità nello stomaco alla disfunzione sessuale. Le uve secche sono utili anche per chi vuole aumentare di peso in modo sano, mentre il frutto ha anche un impatto positivo sulla salute degli occhi, dei denti e delle ossa. L'uvetta è ampiamente usata in tutto il mondo come frutta o come cucina culturale, specialmente come dessert. L'uvetta, detta anche uva secca, si ottiene dall'essiccazione delle uve essiccate direttamente al sole o con un essiccatoio. Una volta essiccato, l'uvetta sarà dorata, verde o nera. Le gemme nere sono considerate più nutrienti rispetto alle altre due. Alcune delle principali nazioni produttrici di uva secca sono state esaminate di seguito.

Turchia

La Turchia è conosciuta come la "patria dell'uva". La coltivazione dell'uva in Turchia risale al 8esimo secolo. Il paese è al sesto posto nella produzione di uva ma prima nella produzione di uvetta. La Turchia produce 4 milioni di tonnellate di uva su un 550,000 di terreno di cui 353,167 tonnellate che rappresentano il 37% delle uve totali vengono essiccate come uve senza semi o uvetta mentre il resto viene miscelato in succo, vino o uva da tavola. L'uva senza semi viene piantata principalmente nella regione dell'Egeo. L'uva passa senza semi Sultan è la tipica varietà di uvetta piantata nel paese e la più esportata. Le uve vengono essiccate direttamente dal sole o mediante l'uso di un essiccatore a microonde. Le uve secche vengono quindi confezionate e inviate al mercato. La Turchia esporta l'uva passa nei paesi 100 di tutto il mondo, compresi Paesi Bassi, Regno Unito, Italia, Francia e Australia.

Gli Stati Uniti

L'uvetta è la frutta secca più consumata negli Stati Uniti. Le uve Thompson Seedless sono la tipica varietà di uvetta nel paese. Altre varietà includono Selma Pete, Muscat e Sultan. La produzione commerciale di uvetta è principalmente nello stato della California. Nell'anno 2014-2015, 332,760 tonnellate di uve secche sono state prodotte negli Stati Uniti con un valore di $ 709.5 milioni. La superficie in uva passa in California ammonta a circa 280,000 acri. Solo la Turchia esporta più uvetta rispetto agli Stati Uniti. 2014-2015, USA ha esportato 140,000 tonnellate di uva passa in diversi mercati in tutto il mondo. L'uvetta è commercializzata dal comitato amministrativo di Raisin. Il comitato regola anche la produzione, la qualità e i prezzi dell'uva passa che vengono esportati sul mercato.

Iran

L'Iran è uno dei principali esportatori di uvetta nel mondo. I conti delle esportazioni di uva passa dell'Iran per 27% delle esportazioni mondiali di uva passa, guadagnano il paese oltre $ 250 milioni ogni anno. Il paese esporta le sue uve passate nei paesi 100 di tutto il mondo, tra cui Australia, Regno Unito, Stati Uniti, Italia e Francia, tra gli altri paesi. Il paese produce una media di 122,595 tonnellate di uva passa ogni anno in base al raccolto 2014-2015. Alcune delle varietà di uvetta coltivate in Iran includono uva passa dorata, sultanina, verde e nera

Gli altri principali produttori di uvetta comprendono la Grecia, il Cile, il Sudafrica, l'Uzbekistan e l'Afghanistan. Questi paesi producono ogni anno più di 30,000 tonnellate di uvetta all'anno. La maggior parte dell'uva passa prodotta in questi paesi è principalmente destinata all'esportazione. Uva senza semi di Sultana sono le varietà primarie di uvetta prodotta da questi paesi.

Top paesi produttori di uva passa (uva secca)