La capitale dello stato della Virginia è Richmond, fondata a 1737 da "Il padre di Richmond", noto anche come William Byrd II. Richmond è la terza città ad essere la capitale dello stato del Commonwealth della Virginia; è stato preceduto da Jamestown e Williamsburg. Come molte città della Virginia, Richmond è una città libera, il che significa che non è politicamente parte di nessuna contea, anche se si trova all'interno di una contea. Richmond ha ottenuto il suo status di città libera in 1871; divenne la capitale della Virginia in 1780. La città si trova a un'altitudine di 167 piedi sul livello del mare e ha una popolazione stimata di 233,170 e copre un'area di 62.5 miglia quadrate.
Storia di Richmond
Ad aprile 1607, i primi parlanti inglesi si stabilirono a Jamestown, in Virginia, che erano esploratori guidati dal capitano Christopher Newport e in seguito spostarono il fiume James verso un nuovo insediamento nell'area che è l'attuale Richmond.In 1737, William Byrd II richiese Major William Mayo progettò la griglia della città e chiamò la città Richmond dopo la città di Richmond, in Inghilterra, vicino a Londra. La ragione era che la vista di James River era simile alla vista del Tamigi a Richmond Hill nel Regno Unito. Byrd aveva trascorso del tempo in Inghilterra quando era giovane. L'insediamento che è stato depositato è stato successivamente incorporato come città in 1742.
Demografia
La popolazione di Richmond è prevalentemente afroamericana che costituisce circa il 44% della popolazione, i caucasici formano 44% della popolazione mentre quelli che riportano un'origine mista formano 3.46% e gli asiatici costituiscono 2.25% della popolazione. La popolazione di Richmond è relativamente giovane, con un'età media di circa 33 anni e il 55% dei maschi e il 49% delle femmine della zona non sono mai stati sposati.
La gastronomia
La diversità razziale si riflette nella cucina di Richmond. Il cibo è un mix di cucina afro-americana, asiatica e sudamericana. Richmond e altre parti della Virginia hanno una propria tradizione, che include il prosciutto di Smithfield, che viene chiamato prosciutto della Virginia. È un prosciutto di campagna unico che riceve protezione dalla legge dello stato. Barbecue Richmond e il tempo della Virginia è lo stesso del barbecue della Carolina del Nord. Il barbecue è preparato principalmente con sugo a base di carne di maiale e aceto. C'è la famosa torta di marmo, la torta spessa, le pesche fritte, che è bollita nel burro con zucchero di canna e servita con gelato alla vaniglia. Richmond è stata votata come uno dei posti in cui viaggiare per il cibo dal National Geographic Traveler in 2016. La città ha una serie di punti per avere un boccone che spazia dal casual al solito fast food come cookout, Chick A Fil, Fire Gus, tra gli altri. Le specialità italiane sono servite a Sub Rosa, Mama Zu e Edo Squid. Sub Rosa serve anche pasticceria francese.
