Qual È L'Impatto Ambientale Dell'Industria Della Pesca?

Autore: | Ultimo Aggiornamento:

Qual è l'industria della pesca?

Il settore della pesca è qualsiasi attività che implichi la cattura, la lavorazione e la vendita di pesce e frutti di mare a fini sia ricreativi che commerciali. In tutto il mondo, più di 500 milioni di persone dipendono dal settore della pesca per sopravvivere. L'industria commerciale è responsabile della cattura di 93.3 milioni di tonnellate di pesce selvatico e della coltivazione annuale di 48.1 milioni di tonnellate di pesce allevato. In termini di quantità di singoli pesci, si stima che il peso sia compreso tra .97 e 2.7 trilioni. A causa del suo coinvolgimento diretto negli habitat marini, l'industria della pesca ha un impatto ambientale significativo. Questo articolo esamina da vicino come l'industria della pesca influisce sull'ambiente globale.

Impatto ambientale dell'industria della pesca

L'industria della pesca incide su una serie di problemi di conservazione marina, tra cui: popolazioni ittiche, inquinamento delle acque e degrado degli habitat. Alcuni ricercatori hanno affermato che le dimensioni del settore della pesca devono essere ridotte in modo significativo al fine di mantenere ambienti marini sani in tutto il mondo. Questa idea è in conflitto diretto con le persone che si affidano alla pesca come fonte primaria di reddito. La ricerca, tuttavia, ha indicato che se l'industria della pesca continua così com'è, i frutti di mare catturati spontaneamente saranno inesistenti entro l'anno 2048.

Tecniche di pesca dannose

L'industria della pesca non solo elimina il numero insostenibile di pesci riproduttivamente maturi dai loro ambienti naturali, ma danneggia anche direttamente questi habitat marini. La quantità di degrado causato dall'industria ittica dipende dalla tecnica specifica utilizzata per catturare pesce e altri frutti di mare.

Una delle tecniche più dannose è la pesca a strascico, nella quale i pescatori trascinano una rete lungo il fondo del fondo oceanico. Questa pratica è anche nota come trascinamento. La pesca a strascico disturba il fondo del fondo marino, provocando una notevole quantità di sedimenti e danneggiando le specie coralline Lophelia pertusa. Questo corallo è una componente vitale degli ecosistemi oceanici sani in quanto fornisce rifugio a numerose specie di abissi marini profondi. Il sedimento che viene sollevato dal fondo del fondo oceanico può essere trasportato da correnti, raggiungendo aree dell'oceano situate a miglia di distanza. Una sovrabbondanza di sedimenti crea acque torbide, bloccando la luce solare dal raggiungere le piante sottomarine e creando zone morte di carenza di ossigeno. Inoltre, molti degli inquinanti organici che si sono depositati nel sedimento vengono rimescolati e reintrodotti nella catena alimentare, cominciando dal plancton e passando agli umani. L'ONU ha stimato che fino al 95% del danno globale dell'oceano è un risultato diretto della pesca a strascico. L'Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha raccomandato di vietare questa pratica.

La pesca d'esplosione e la pesca con il cianuro sono altre due pratiche che sono dannose per gli habitat marini. Nella pesca d'esplosione, i pescatori usano esplosivi per uccidere grandi quantità di pesce. Gli esplosivi fanno di più che uccidere il pesce, tuttavia, e causano anche la distruzione di habitat sottostanti come le barriere coralline. La pesca con il cianuro è una pratica simile, ma usa il cianuro per uccidere grandi quantità di pesce. I pescatori spruzzano questo veleno attraverso le barriere coralline, quindi raccolgono i pesci acrobati e li mettono in acqua dolce per circa due settimane. Si ritiene che l'acqua fresca ripulisca il pesce da ogni residuo di cianuro. In molti posti, queste pratiche sono illegali, ma continuano ad essere utilizzate.

Conseguenze della pesca eccessiva

Al fine di soddisfare la crescente domanda globale di pesce e frutti di mare, l'industria della pesca ha sovrasfruttato le aree sempre più grandi degli oceani. La sovrasfruttamento si verifica quando le popolazioni ittiche sono ridotte a livelli pericolosamente bassi, con conseguente riduzione della crescita, deplezione delle risorse e, a volte, dimensioni della popolazione non sostenibili. Questa pratica è stata collegata alla rovina di numerosi ecosistemi oceanici e alle catture ridotte per molte aziende di pesca. Ciò è particolarmente vero nel Mare del Nord, nel Mar Cinese orientale e nelle Grandi Banche di Terranova. In 2008, l'ONU ha pubblicato un rapporto, stimando che i gruppi di pescatori di tutto il mondo perdono una media combinata di $ 50 miliardi all'anno a causa delle pratiche di gestione eccessiva e di gestione inadeguata.

Ulteriori esempi di sovrasfruttamento sono stati registrati in altri luoghi in tutto il mondo. Ad esempio, la popolazione di acciughe al largo della costa del Perù è stata quasi spazzata via dagli 1970. Il numero di pesci è stato così ridotto che il pescato è passato da 10.2 milioni di tonnellate in 1971 a solo 4 milioni di tonnellate intorno a 5 anni dopo. I corpi di acqua dolce non sono esenti dal sovrasfruttamento. Durante gli 1980, la popolazione di glaucomi blu nei Grandi Laghi del Nord America fu pescata fino all'estinzione. Un rapporto pubblicato dalla Food and Agriculture Organization stima che il 70% della popolazione ittica globale sia completamente esaurito. Data la forte dipendenza che gli esseri umani attribuiscono al pesce come fonte di cibo, la pesca eccessiva rappresenta una minaccia estrema per le scorte alimentari globali.

Ridurre l'impatto ambientale dell'industria della pesca

In risposta ai pericoli ambientali del settore della pesca, diversi governi e organizzazioni internazionali di tutto il mondo hanno lavorato insieme per creare e attuare politiche e strategie progettate per ridurre l'impatto. Queste politiche di gestione della pesca sono finalizzate alla conservazione della vita marina e si basano sulle scienze della pesca. La gestione della pesca cerca di ottenere un uso sostenibile delle risorse marine e della pesca. L'idea è di limitare le azioni umane che portano a popolazioni di pesca sovrasfruttate e al degrado degli habitat marini. Inoltre, le politiche di gestione della pesca progettate per massimizzare la biomassa sostenibile e le rese economiche, aumentare il numero di posti di lavoro e aumentare i valori delle esportazioni.

Per raggiungere l'obiettivo della conservazione marina, queste nuove politiche hanno implementato leggi che definiscono i limiti giornalieri di pesca per specie, limitano il numero di giorni in mare, mettono un limite al numero di barche da pesca consentite in una zona, vietano lance e esca, imposta le dimensioni minime delle maglie e posiziona le restrizioni in base alle stagioni. Efficacia Gli studi hanno dimostrato che questi tipi di quote e limiti impediscono lo sfruttamento eccessivo e aiutano a ripristinare gli ecosistemi precedentemente danneggiati in uno stato più sano.

Inoltre, alcuni esperti hanno suggerito che l'allevamento ittico potrebbe essere una soluzione praticabile ai problemi causati dall'industria ittica pescata in natura. Altri ricercatori, tuttavia, hanno stabilito che l'allevamento ittico presenta nuovi, negativi impatti ambientali sulle popolazioni di pesci selvatici circostanti. Queste fattorie richiedono anche mangimi che possono essere costituiti da ingredienti di prodotti ittici catturati in natura.