Dove Vengono Coltivati ​​I Mirtilli?

I mirtilli freschi sono grassi, succosi, dolci e noti per una miriade di benefici per la salute. Grazie alla coltivazione su vaste gamme e progressi nelle scienze agrarie, oggi sono ampiamente disponibili anche per tutto l'anno. Sebbene le piante di mirtillo "ad alto fusto" siano originarie del Nord America, molte sarebbero sorprese dalle immense varietà disponibili in tutto il mondo e da tutti i diversi luoghi che crescono. La domanda e l'offerta internazionali di mirtilli hanno raggiunto il massimo storico negli ultimi due anni e non hanno registrato un rallentamento nell'ultimo anno. Per questo motivo, le esportazioni di mirtilli sono aumentate molto più rapidamente rispetto alla produzione mondiale complessiva. Tuttavia, alcuni paesi vanno molto meglio di altri quando si tratta di produrre queste dolci palle di bontà naturale.

L'America del Nord produce il maggior numero di mirtilli

Al numero uno di questa lista ci sono gli Stati Uniti, che producono quasi 240 migliaia di tonnellate di mirtilli all'anno. Anche se i cespugli di mirtilli si trovano praticamente ovunque nel paese e gli stati 38 sono noti per la coltivazione di mirtilli commercialmente, dieci stati sono considerati responsabili di oltre il 98% della produzione di mirtilli americani. Questi includono Michigan, Oregon, Washington, Georgia, New Jersey, California, Carolina del Nord, Florida, Mississippi e Indiana. Più della metà dei prodotti americani viene spedita ai mercati dei prodotti agricoli, in modo da soddisfare la domanda sempre crescente di mirtilli freschi di fattoria. Il resto del prodotto è congelato, concentrato, passato in scatola, in scatola o essiccato in modo che possa essere utilizzato in vari prodotti alimentari, come succo di frutta, spalmabili e aromi in prodotti preparati.

Il paese che produce il secondo tonnellaggio più alto di mirtilli è il Canada, che è noto per la produzione di mirtilli a cespuglio basso e mirtilli selvatici. In Canada, le maggiori quantità di mirtilli sono prodotte in Quebec, in particolare nella regione di Saguenay-Lac St. Jean nel nord del Quebec. I mirtilli sono la più grande coltura frutticola del Canada e gran parte della coltura canadese viene direttamente messa in deposito per la lavorazione piuttosto che per l'uso come frutta fresca, in netto contrasto con i mirtilli statunitensi a sud.

Altri paesi producono quantità elevate di mirtilli

Il numero tre in questa lista di paesi che producono il maggior numero di mirtilli in tutto il mondo è la Polonia, dove la produzione del frutto raggiunge quasi 13 migliaia di tonnellate all'anno. I due paesi in cui la Polonia esporta principalmente i suoi mirtilli sono la Germania e il Regno Unito. L'area di piantagione all'interno del paese si è costantemente espansa dall'adesione della Polonia a membro dell'Unione Europea. Ci sono molti altri paesi in tutto il mondo che hanno guadagnato popolarità per la loro immensa produzione di mirtilli e seguono la Polonia da vicino in termini di produzione. Uno dei nomi sulla lista è la Germania, che produce oltre 10 migliaia di tonnellate di mirtilli all'anno. La maggior parte dei mirtilli in Germania sono prodotti nel Baden-Württemberg, nella Bassa Sassonia e nel Nord Reno-Westfalia.

Canada e Stati Uniti potrebbero rimanere ineguagliati

Altri paesi che producono quantità elevate di mirtilli sono il Messico, la Francia, i Paesi Bassi, la Spagna, la Svezia e la Nuova Zelanda. Ciascuno produce 10,160, 9,011, 5,498, 5,000, 2,888 e 2,718 tonnellate di mirtilli all'anno, rispettivamente. Dopo di ciò, la produzione nazionale all'anno diminuisce drasticamente per il resto dei paesi del mondo. La quantità di mirtilli prodotta in Danimarca equivale solo a tonnellate 125 all'anno. Il Portogallo spaccia un semplice quantitativo di 255, mentre la Svizzera registra 308 tonnellate di mirtilli prodotte ogni anno. A causa di un settore già consolidato, un livello generalmente più elevato di accessibilità alla terra e condizioni climatiche native favorevoli alla crescita dei mirtilli, sembra improbabile che qualsiasi paese sfidi presto i due leader nordamericani nella produzione di mirtilli.

I principali paesi in crescita del mirtillo nel mondo

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GradoStatoTonnellate di mirtilli prodotti
1Stati Uniti239,071
2Canada109,007
3Polonia12,731
4Germania10,277
5Messico10,160
6Francia9,011
7Olanda5,498
8Spagna5,000
9Svezia2,888
10Nuova Zelanda2,718
11Romania2,621
12Russia2,500
13Lituania2,335
14Perù1,840
15Italia1,324
16Ucraina1,300
17Uzbekistan1,100
18Svizzera308
19Portogallo255
20Danimarca125