L'Azerbaijan, un paese che si trova tra l'Asia e l'Europa, ha una ricca cultura che riflette la sua storia unica, i costumi, le religioni, le credenze e le persone. Questa nazione ha una popolazione di oltre 8 milioni di individui, la cui identità nazionale sta prendendo forma sin dall'antichità. Durante questa era, l'area dell'attuale Azerbaijan era abitata da gruppi etnici turchi, albanesi caucasici, parlanti di lingua iraniana e curdi. Divenne un focolaio per i movimenti religiosi che inizia con il cristianesimo nel 4 secolo EV e in seguito l'Islam durante il 7 secolo EV. Nel corso degli anni, questo paese è stato influenzato dal suo periodo sotto l'impero russo, dal suo controllo da parte dei governi comunisti e dalla sua lotta per l'indipendenza. Tutti questi eventi si sono uniti per formare la gente dell'Azerbaigian moderno. Questo articolo dà uno sguardo più da vicino alla cultura di questo paese.
Credenze sociali e abitudini
Le credenze e le abitudini sociali dell'Azerbaigian sono fortemente influenzate da un forte impegno nei confronti di comportamenti ospitali. Essere cordiale e accogliente per gli ospiti è uno dei pilastri della cultura qui e come ospiti, la gente dell'Azerbaijan fa di tutto per assicurarsi che i visitatori siano a loro agio. Uno dei modi in cui la cultura esprime ospitalità è la condivisione di una tazza di tè con gli ospiti. Questa usanza è piuttosto unica rispetto ad altre culture di bere il tè in tutto il mondo. In Azerbaijan, il tè viene servito da un grande recipiente metallico a forma di pera. Invece di addolcire il tè direttamente nella tazza, le persone in questo paese invece prendono un morso di una zolletta di zucchero seguita da una bevanda di tè.
Religione e festival
Il governo dell'Azerbaigian non ha identificato alcuna religione come religione ufficiale del paese. Nonostante questo, la stragrande maggioranza della popolazione qui identifica come musulmano praticante. Infatti, solo circa il 5% della popolazione segue specificamente il cristianesimo e la Chiesa ortodossa russa.
Uno dei più grandi festival celebrati in questo paese è il Novruz, che segna sia l'inizio della primavera che l'inizio del nuovo anno. Ognuna delle quattro settimane che precedono l'equinozio di primavera è dedicata a uno degli elementi: acqua, fuoco, terra e vento. Le persone svolgono festeggiamenti in onore di questi elementi ogni martedì. Queste attività potrebbero includere piantare un albero, pulire la casa o preparare pasticcini. Il governo ha designato un'intera settimana come festività pubblica in riconoscimento di Novruz.
Musica e danza
Uno dei migliori esempi di cultura della musica in Azerbaigian si esprime attraverso i mugam, che sono canzoni tradizionali di musica popolare. Questo tipo di musica è stato riconosciuto dall'UNESCO come un esempio di patrimonio culturale. Le canzoni di Mugam vengono rappresentate nelle sale dei teatri come un modo per presentare poemi epici tradizionali, i cui testi sono cantati in uno stile particolare che viene spesso paragonato allo jodel.
Oltre alla musica mugam, la gente dell'Azerbaijan partecipa anche a una serie di danze speciali che vengono utilizzate per celebrare la storia, i festival e i principali eventi della vita. Alcune danze vengono eseguite solo da uomini, come i Choban Regsi, i cui movimenti sono destinati a simboleggiare il lavoro dei pastori in campagna. Un'altra danza tradizionale eseguita in questo paese è l'Asma Kasma, che viene eseguita da ospiti di matrimonio femminile mentre accompagnano la sposa appena sposata alle sue stanze coniugali.
Letteratura e arte
L'Azerbaijan ha anche una ricca storia di letteratura che inizia con i poemi epici del CE di 800. Molte delle poesie di questa epoca classica influenzarono anche la letteratura nei paesi vicini. Durante l'era sovietica, la letteratura in questo paese era fortemente regolamentata e chiunque credesse di parlare contro il regime sovietico fu punito. Uno dei più famosi lavori letterari moderni da qui è il poema Heydar Babaya Salam, che parla della vita infantile del suo autore.
Questo paese è anche noto per la sua arte popolare unica, la maggior parte delle quali funge da decorazione per altri oggetti. Può essere trovato su tessuti, sculture architettoniche, gioielli e ricami (tra gli altri articoli per la casa). Un esempio di arte popolare è visto sui tappeti fatti qui. I tappeti dell'Azerbaijan sono piuttosto noti, dato che questo prodotto è stato prodotto qui fin dall'antichità. Ciascuna delle quattro regioni geografiche di questo paese incorpora diversi disegni unici nei loro tappeti tessuti, rendendo possibile identificare l'origine del tessuto se si ha una conoscenza sufficiente dell'arte. Gli artisti di ogni regione utilizzano modelli complessi nei loro prodotti finali, alcuni dei quali sono noti per il loro uso di colori brillanti e altri per la loro scelta di tipi specifici di lana.
La gastronomia
Il cibo di un particolare paese o regione dice molto sulla cultura e lo stile di vita delle persone. La cucina dell'Azerbaigian non fa eccezione ed è stata influenzata dalla sua storia e tradizioni. In effetti, i piatti tradizionali in questo paese sono simili a quelli di Iran e Turchia, entrambi i paesi hanno avuto un grande impatto sullo sviluppo dell'Azerbaigian. Il cibo qui dipende fortemente da erbe fresche, verdure e pesci d'acqua dolce e salata. Il pasto più grande della giornata comprende un antipasto, pane, una zuppa e un piatto principale. Il riso svolge un ruolo importante nei piatti principali. Inoltre, i dolci sono una parte importante della cucina nazionale qui, compresi piatti come: pashmak (una caramella di riso), shekerbura (una pasta ripiena di noci) e halva (un dessert a base di grano). Data l'abbondanza di frutta e verdura fresca qui, la frutta viene spesso servita dopo un pasto al posto del dolce e il tè viene sempre offerto alla fine del pasto.
Abbigliamento
Oggi, l'abbigliamento moderno è abbastanza comune per uomini e donne in Azerbaijan e i visitatori di questo paese vedranno un certo numero di jeans, t-shirt e scarpe da tennis. Inoltre, la religione islamica ha influenzato le scelte di abbigliamento di alcuni dei suoi praticanti. Molte donne che seguono l'Islam qui possono scegliere di tenere coperte le braccia, le gambe e la faccia. L'abbigliamento tradizionale è ancora usato per alcune celebrazioni ed eventi, comunque. Esempi di abbigliamento tradizionale qui includono abiti dai colori vivaci con maniche oversize per le donne e giacche lunghe su pantaloni larghi che sono infilati negli stivali per gli uomini.
