Che cosa è Paddy Farming?
L'allevamento di paddy è generalmente praticato nell'Asia meridionale e orientale, dove il riso viene coltivato in condizioni parzialmente allagate. Con questo metodo, la terra arabile viene utilizzata per coltivare le varietà di riso semi-acquatiche. Le due forme primarie di Paddy Rice, Indica e Japonica, sono nate dalle generazioni di addomesticamento del riso selvatico ampiamente conosciuto come Oryza Rufipogon. Questa cultura si trova principalmente nel sud, nel sud-est e nell'est asiatico. I campi sono costruiti sotto forma di ripide colline a forma di terrazze e sono adiacenti ai ripidi pendii che di solito sono aree fluviali o paludose. Questo tipo di agricoltura richiede una vasta area terrestre, macchinari agricoli pesanti o animali da tiro come il Bufalo d'acqua o il Buoi e una grande quantità di acqua da utilizzare ai fini dell'irrigazione.
Ruolo storico
I primi campi di risaia furono trovati nella contea di Kunshan, in Cina, risalenti a 4330 aC. Nel sito di Majiabang Culture, gli archeologi hanno trovato la datazione al carbonio dei chicchi di riso trovati per essere immagazzinati per l'esercito o sepolti con le persone decedute. Questi campi sono stati trovati anche a Okhyun e nei siti di Yaumdong nella terra coreana che sono stati alimentati dai flussi locali. In Giappone, è stato trovato nel periodo Yayoi mentre nelle Filippine, si dice che sia stato trovato in epoca preistorica e in Vietnam, l'allevamento delle risaie si trova nella cultura di Hoa Binh e nella cultura di Bac Son.
Aree Risone è cresciuto
Questo tipo di coltivazione si trova generalmente nei paesi dell'Estremo Oriente, dove però viene utilizzata una piccola parte del terreno, ma aiuta a nutrire la grande popolazione. Nella campagna in cui vengono coltivati i Paddy, gli stessi metodi antichi sono generalmente usati, tranne che nel caso dell'India. Le aree coperte da questo tipo di agricoltura sono la Cina che copre il 25% del terreno, l'India che è al quarto posto nell'esportazione del riso. L'Indonesia, il Giappone, l'Italia, la penisola coreana, la Malesia, il Nepal e le Filippine sono altri paesi in cui il riso viene coltivato vicino ai fiumi o ad altre aree alimentate ad acqua.
Vantaggi e svantaggi
I vantaggi dell'utilizzo di Paddy Farming sono l'utilizzo di acqua di allagamento e falde acquifere per la coltivazione del riso. Aiuta anche ad abbellire l'ambiente, a purificare l'acqua, a generare una buona quantità di ossigeno ea regolare la temperatura. La piscicoltura viene praticata anche nelle risaie poiché mangiano insetti dannosi dal campo e i loro rifiuti aiutano ad aumentare la fertilità del terreno. D'altra parte, l'applicazione di insetticidi ha portato al declino di alcune delle specie rare, che sono state trovate nelle principali zone umide come le Libellule, e molte specie acquatiche sono ora nella zona di pericolo come risultato.
Impatto ambientale e alternative
L'allevamento di paddy comporta varie attività agricole, ognuna delle quali ha un impatto sull'ambiente man mano che l'emissione di metano viene fatta durante la fermentazione della crescita del riso. Provoca molti altri effetti come l'esaurimento dell'ozono, i cambiamenti climatici e l'esaurimento del combustibile fossile. Ma se le pratiche di gestione delle acque corrette sono attuate dagli agricoltori, si può notare una riduzione delle perdite di nutrienti. Ulteriori miglioramenti nei sistemi di irrigazione e drenaggio contribuiranno anche a portare ulteriori vantaggi economici e ambientali.
