Che cos'è Guava?
La Guava è un frutto tropicale che cresce sugli alberi con foglie di colore verde scuro allungate. Prima di diventare frutta, la guava è un piccolo fiore bianco con petali 5 con stami multipli. Il frutto può apparire in diversi colori, a seconda della specie esatta. La specie più comunemente coltivata e mangiata è il guava comune (noto anche come guava giallo o limone). Questo frutto è tipicamente rotondo o ovale e tra 1.6 e 4.7 pollici di diametro. Il suo aspetto è giallo o verde all'esterno e bianco o rosa all'interno. La sua carne è piena di semi.
Usi di Guava
Guava è popolare in tutto il mondo, in particolare come succo di guava o caramelle. Questo frutto ha un alto livello di pectina che lo rende perfetto per gelatina, marmellata e marmellata. In alcuni posti, si mangia fresco, mentre in altri viene servito con sale, pepe e spezie. La guaiava è ricca di vitamina C e fibre alimentari. Si pensa che le sue foglie abbiano proprietà medicinali e siano state usate per anni nella medicina popolare.
Coltivazione di Guava
Coltivato in regioni tropicali e subtropicali, la guava è un coltivatore relativamente lento che sviluppa i frutti dopo anni 2. Questa coltura ha bisogno di poca manutenzione e può produrre un grande raccolto, rendendolo molto popolare tra i frutticoltori. Al fine di incoraggiare una produzione di frutta più veloce, i coltivatori in genere propagano l'albero di guava da talee (anche conosciute come innesti). L'albero di guava può crescere in altitudini del mare fino a quasi 5,000 piedi sopra il livello del mare. Temperature molto calde durante la fase di fioritura e fruttificazione possono essere dannose per il raccolto. Richiede annualmente tra 3 e 4 piedi d'acqua.
I principali paesi produttori di Guava
India
L'India è il numero 1 paese produttore di guaiava nel mondo. Anche se la guava può essere coltivata in tutta l'India, ha più successo in Uttar Pradesh, Punjab e Haryana. Approssimativamente gli acri 501,600 sono dedicati alla produzione di guava in questo paese. Questa area territoriale rappresenta poco più di un aumento del 64 rispetto ai primi 1990. Anche la coltivazione è aumentata di circa 55%. L'India produce annualmente 17,650,000 tonnellate di guava. Importanti importatori includono Stati Uniti, Emirati Arabi Uniti, Arabia Saudita, Paesi Bassi, Kuwait e Giordania.
Cina
Il secondo produttore di guava è la Cina, dove viene coltivato principalmente nelle regioni meridionali. In 2011, la Cina ha prodotto 4,366,300 tonnellate di guava, un aumento significativo rispetto agli anni precedenti. Il suo valore di esportazione è ovunque da $ 1.58 a $ 4.54 per chilo (circa 2.2 sterline).
Tailandia
La Tailandia è il terzo produttore di guava al mondo. La coltivazione di frutta è una grande industria per questo paese e oltre 1.9 milioni di famiglie producono un certo tipo di frutta. La produzione di guava, tuttavia, è diminuita negli ultimi anni. Ad esempio, in 2011, la Tailandia ha prodotto tonnellate 2,550,600 di questo frutto. Questo paese è specializzato nella produzione di guava di grandi dimensioni, che è diversa da quella prodotta in India e in Cina. L'area principale della coltivazione della guava si trova nella Tailandia centrale e comprende le province di Nakhon Pathom, Samut Sakhon e Ratchaburi. Un'ampia percentuale di guava prodotta in Thailandia viene esportata a Singapore, in Malesia, Myanmar e Hong Kong.
Altri paesi produttori di guava si possono trovare nella tabella qui sotto.
I migliori paesi produttori di Guava nel mondo
Grado | Stato | Produzione in (MT), 2011 |
---|---|---|
1 | India | 17,650,000 |
2 | Cina | 4,366,300 |
3 | Tailandia | 2,550,600 |
4 | Pakistan | 1,784,300 |
5 | Messico | 1,632,650 |
6 | Indonesia | 1,313,540 |
7 | Brasile | 1,188,910 |
8 | Bangladesh | 1,047,850 |
9 | Filippine | 825,676 |
10 | Nigeria | 790,200 |