Principali Paesi Produttori Di Litchi Nel Mondo

Il litchi è un frutto tropicale originario delle province di Guangdong e Fujian in Cina. La coltivazione dell'albero nelle regioni risale a 1059 CE. La Cina è il principale produttore di litchi seguito da altri paesi nel Sud-Est asiatico e in Sud Africa. I litchi sono a basso contenuto calorico e ricchi di fibre. 100g di frutta fresca al litchi fornisce 86% della vitamina C raccomandata quotidianamente, che è essenziale per l'immunità. Mangiare nove frutti al giorno darebbe la dose giornaliera raccomandata di vitamina C.

Principali paesi produttori di litchi nel mondo

Cina

La Cina produce almeno 200,000 tonnellate di litchi all'anno. Il litchi cresce bene nel sud della Cina, ma i tentativi di coltivarlo nelle parti settentrionali falliscono in quanto l'albero non può resistere al clima settentrionale. Le province che coltivano la frutta includono Guangdong, Fujian, Hainan, Yunnan Sichuan e Guangxi. Il Guangdong rappresenta circa il 65% dell'intero litchi prodotto nel paese. Il litchi è il secondo frutto dominante dopo gli agrumi nel Guangdong. La coltivazione della pianta nel corso degli anni ha portato a coltivare più varietà di 100 nella regione. Sum Yee Hong, Chen Zi, Tai So, Souey Tung, Kwai May, No Mai Chee, Wai Chee, Haak Yip e Fay Zee Siu sono alcune delle principali cultivar nella provincia di Guangdong e Fujian. 50% dei litchi coltivati ​​nel Guangdong proviene dalla varietà Wai Chee poiché l'albero porta frutti in modo consistente. Souey Tung e Haak Yip sono le principali cultivar del Fujian. Kwai May e No Mai Chee sono di alta qualità. Le varietà coltivate principalmente per il mercato di esportazione includono Haak Yip, Fay Zee Siu, Wai Chee, No Mai Chee e Kwai May.

Taiwan

Taiwan produce circa 131,000 tonnellate di litchi all'anno. In 1760 e 1860, le varietà di litchi di Chong Yun Hong e Haak Yip sono state introdotte dalla Cina continentale a Taiwan settentrionale. La produzione su larga scala del frutto per scopi commerciali è iniziata verso la fine degli 1920 quando la frutta è stata introdotta nelle parti meridionali di Taiwan. L'albero ha fatto bene nel sud in quanto era riparato dai forti venti dell'Oceano Pacifico. Il litchi è attualmente coltivato nella maggior parte dei distretti nel sud e nel centro di Taiwan. Il frutto non ha funzionato bene nelle regioni settentrionali in quanto il clima non era favorevole. La cultivar ampiamente coltivata nel paese è la Haak Yip, che rappresenta il 80% degli alberi di litchi totali coltivati.

Tailandia

La produzione di litchi in Tailandia è di circa 10,000 tonnellate all'anno. Il litchi è una delle colture frutticole commerciali della Thailandia e si colloca tra le colture più coltivate del paese. Le principali regioni produttrici di lychee si trovano tra 984 e 1,969 piedi sopra il livello del mare nella parte settentrionale del paese tra Lamphum, Fang e Chiang Mai. Le cultivar in Thailandia sono state introdotte dalla Cina negli 1950, anche se la coltivazione del litchi era iniziata prima.

Commercializzazione di Lychee

La coltivazione del litchi per i suoi frutti è iniziata molti secoli fa in Cina su piccola scala, ma oggi la produzione commerciale del frutto si è diffusa in tutto il mondo ed è ampiamente coltivata in Vietnam, Thailandia, India e Cina, compreso l'intero Sud-Est asiatico, e il subcontinente indiano. Dalla Cina, il frutto è stato introdotto in diversi altri paesi in tutto il mondo. La Cina è il principale produttore ed esportatore del frutto che può essere mangiato fresco, essiccato o in scatola. Una grande percentuale del frutto viene consumata fresca, il che significa che il frutto ha una breve durata. La stratificazione dell'aria e il germogliamento sono usati per propagare la pianta e la coltivazione ha portato allo sviluppo di cultivar migliori dell'albero nel corso degli anni.

Principali paesi produttori di litchi nel mondo

GradoNazioneProduzione di Litchi (tonnellate)
1Cina200,000
2Taiawn131,000
3Tailandia10,000
4India90,000
5Madagascar50,000
6Sudafrica8,000
7Australia2,000
8Mauritius1,000
9Stati Uniti500