Paesi Che Consumano Più Miele

Il miele, insieme alla cera d'api e alla pappa reale, è uno degli elementi principali prodotti dalle api. Il miele è popolare in tutto il mondo per il suo gusto dolce ed è incluso in molte ricette per aggiungere sapore. Gli scienziati credono che le api abbiano fatto il miele per circa 40 milioni di anni. La prima registrazione del consumo umano di miele risale a un dipinto rupestre a Valencia, in Spagna, che è stato dipinto più di 60,000 anni fa. Le civiltà antiche stimavano il miele principalmente per il suo gusto dolce, ed era ampiamente usato come merce di scambio. Circa 1.8 milioni di tonnellate di miele sono state prodotte in 2016, e più del 25% di questo totale globale è stato prodotto dalla Cina.

Paesi che consumano più miele

La Repubblica Centrafricana

In 2016, ApiTrade Africa, un'organizzazione senza scopo di lucro, ha stimato che la Repubblica Centrafricana producesse tonnellate di miele 16,200, che occupa il quarto posto in Africa. Tuttavia, il paese ha un consumo giornaliero pro capite più elevato di miele rispetto a qualsiasi altro paese al mondo. Il miele è estremamente apprezzato dai cittadini della nazione, soprattutto come dolcificante naturale per i loro pasti. Il popolo Bayaka, una comunità pigmea del paese, è esperto nel raccogliere miele.

Nuova Zelanda

La Nuova Zelanda occupa il decimo posto a livello mondiale in termini di produzione di miele e secondo nel consumo quotidiano pro capite di miele. La Nuova Zelanda è il principale produttore mondiale di miele Manuka, che è uno dei tipi più costosi di miele al mondo. Gli alveari che producono il miele di Manuka sono in genere nelle vicinanze degli alberi di fioritura di Manuka. Il miele di Manuka è unico dato il gran numero di benefici per la salute che ha, come aiuto nel trattamento dell'acne. La ricerca viene condotta in vari componenti del miele di Manuka per comprenderne meglio le proprietà medicinali. Il numero di alveari in Nuova Zelanda è aumentato costantemente da 2006 a 2016, indicando un aumento della domanda di miele sia a livello locale che internazionale.

Slovenia

La Slovenia è al terzo posto nel mondo nel consumo giornaliero pro capite di miele, con una media di grammi di 4.4. La Slovenia vanta oltre gli apicoltori 10,000 che producono più della metà del miele consumato nel paese. Il miele sloveno è venerato per il suo gusto e la sua qualità unici. Il miele è una parte essenziale della tradizionale colazione slovena, che contribuisce in modo significativo alla quantità di miele consumato nel paese.

Sfide che si affacciano sull'industria dell'apicoltura

L'industria dell'apicoltura affronta una miriade di problemi che riguardano la qualità e la quantità di miele prodotto. Nelle nazioni in via di sviluppo, una delle sfide più significative è la mancanza di esperti apicoltori. Gli agricoltori non hanno una formazione adeguata nelle moderne pratiche di apicoltura e generalmente sono lasciati a fare affidamento sui metodi tradizionali. L'accesso a un'attrezzatura adeguata ha anche dimostrato di essere una sfida per gli agricoltori dato che di solito è troppo costoso. Il disordine del collasso della colonia colpisce un gran numero di alveari nei paesi sviluppati, portando ad una riduzione del numero di api disponibili per la produzione di miele. Le cause esatte del disturbo sono sconosciute, sebbene gli scienziati stiano studiando alcuni fattori per determinare la causa precisa. L'abuso di pesticidi è stato citato come una delle possibili cause del disturbo.

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